COUSCOUS 1/2 COMPLET 500G

COUSCOUS 1/2 COMPLET 500G

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Description

Le couscous demi-complet est la graine obtenue par agglomération de semoule de blé dur demi-complète et d’eau. Les grains obtenus sont ensuite précuits et séchés.La couleur du couscous semi-complet varie du jaune ambré au brun clair.

Ingrédients

Semoule de blé dur demi-complète biologique, eau

Conseil

Le couscous demi complet se consomme chaud seul ou en accompagnement de légumes sautés et de viandes àla sauce tomates ou froid en salade.

Préparation

Compter environ 60 g de couscous par personne. Mettre le couscous dans un saladier et verser dessus la même quantité d’eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Détacher les grains à l’aide d’une fourchette. Peut se cuire de manière traditionnelle dans un couscoussier.

Conservation

frais et sec (<15°C)

Nutriscore A

Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 1465 kJ
Énergie (kcal) 320 kcal
Matieres grasses 1.9 g
- Dont Acides gras saturés 0.4 g
Glucides totales 68.3 g
Dont sucres 2.5 g
Fibres alimentaires 5.4 g
Protéines 11.2 g
Sel 0.008999999999999999 g